Freitag, 21. August 2015

Gönning - Man gönnt sich ja sonst nichts!


Hier ist der Name Programm. Ronja hat ihre fabelhafte Manufaktur für süße und salzige Leckereien deshalb gönning getauft. Sich etwas im Hier und Jetzt gönnen und genießen. Ich habe Ronja in ihrem neu eröffneten Showroom in der Katharinengasse 20 besucht und mit ihr über Ihre Köstlichkeiten geplaudert. Sie ließ mich sogar alle Sachen probieren und ich sage Euch: Einfach nur wunderbar! Die Macarons haben es mir ganz besonders angetan. Ich finde, wer Macarons so hinbekommt ist eine Künstlerin! Ihr Geheimrezept wird natürlich nicht verraten!







Was als Leidenschaft begonnen hat, wurde, vor gut einem Jahr, Realität für Ronja. Der Traum der Selbstständigkeit mit ihrer Manufaktur ging in Erfüllung. Sie hat schon immer für Freunde gerne gebacken und entschied sich bald gönning zu gründen, um bei Geburtstagen, Hochzeiten oder Firmenevents für das leibliche Wohl der Gäste zu sorgen
Sie fertigt je nach Wunsch Candy Bars und Sweet & Salty Tables für solche schönen Anlässe an. Deswegen gibt es jetzt auch einen Showroom, damit sie mit Ihren Kunden alles für Ihren wichtigen Tag besprechen und auch probieren können. Die Tische werden natürlich immer ganz individuell an Thema und Farbe angepasst. Muss ja auch alles stimmig sein. Und das hat Ronja drauf, wie man schon bei den Streetfoodmärkten im PARKS gesehen hat. Mit viel Liebe zum Detail bestückt sie Ihren Stand. Diese Leidenschaft sieht man Ihrem neuen Showroom ebenfalls an. Also wer heiratet als Nächstes, wer feiert Geburtstag oder wer braucht etwas Feines für seine Firmenfeier?

Aber keine Angst, auch zum privaten Vergnügen könnt Ihr bei Ronja vorbestellen (siehe Formular unten). So könnt ihr auch die fabelhaften Macarons, die fluffigen Moussetörtchen oder Cake-Pops genießen. Mindestabnahmemenge ist 24 Stück und Ihr müsst mindestens 10 Tage im Voraus bestellen. Aber Ihr bekommt es sogar nach Hause geliefert. Was will man mehr, oder? Bei solch einer Qualität warte ich aber auch gerne ein bisschen.
Nachhaltigkeit und Wertigkeit wird bei gönning großgeschrieben. Zutaten, die verarbeitet werden sind von höchster Qualität. Hier findet Ihr keine chemischen Zusätze oder Farbstoffe. Alles ganz natürlich. Wenn etwas nach Zitrone oder Erdbeere schmeckt, dann ist dies auch drin. Ebenso wichtig sind Regionalität und Saisonalität. Und wenn dies bei bestimmten Produkten nicht umsetzbar ist, zum Beispiel bei den Zitronen, dann ist es aber beste Bio Qualität.

Und welche Schmankerl stellt Ronja eigentlich jetzt genau her? Cake Pops, Cupcakes, Mousse Törtchen, Windbeutel, Mini Gugl oder Mini Donuts, aber auch Weingelees und Baiser. Und sie zaubert auch noch herzhafte Leckereien, wie zum Beispiel Tomate-Basilikum-, Lachs-Dill-Meerrettich- oder Petersilie-Hirtenkäse-Cupcakes. Also wer da nichts findet…


Und bei diesem schönen Showroom und den wirklich famosen Produkten sagen Bilder mehr als 1000 Worte. 
Also genießt meine Bilder, aber nicht in den Bildschirm beißen!










Am 17. September ist wieder der Streetfoodmarkt im PARKS. Vorbeischauen lohnt sich, wer die Kunstwerke von Ronja probieren möchte. Aber Vorsicht: Suchtgefahr!


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