Hier ist der
Name Programm. Ronja hat ihre fabelhafte Manufaktur für süße und salzige
Leckereien deshalb gönning getauft. Sich etwas im Hier und Jetzt gönnen und
genießen. Ich habe Ronja in ihrem neu eröffneten Showroom in der
Katharinengasse 20 besucht und mit ihr über Ihre Köstlichkeiten geplaudert. Sie
ließ mich sogar alle Sachen probieren und ich sage Euch: Einfach nur wunderbar! Die Macarons haben es mir ganz besonders
angetan. Ich finde, wer Macarons so hinbekommt ist eine Künstlerin! Ihr Geheimrezept wird natürlich nicht
verraten!
Was als Leidenschaft
begonnen hat, wurde, vor gut einem Jahr, Realität für Ronja. Der Traum der
Selbstständigkeit mit ihrer Manufaktur ging in Erfüllung. Sie hat schon immer
für Freunde gerne gebacken und entschied sich bald gönning zu gründen, um bei Geburtstagen,
Hochzeiten oder Firmenevents für das leibliche Wohl der Gäste zu sorgen.
Sie
fertigt je nach Wunsch Candy Bars und Sweet & Salty Tables für solche
schönen Anlässe an. Deswegen gibt es jetzt auch einen Showroom, damit sie mit Ihren
Kunden alles für Ihren wichtigen Tag besprechen und auch probieren können. Die
Tische werden natürlich immer ganz individuell an Thema und Farbe angepasst. Muss ja auch alles stimmig sein. Und das
hat Ronja drauf, wie man schon bei den Streetfoodmärkten im PARKS gesehen hat.
Mit viel Liebe zum Detail bestückt sie Ihren Stand. Diese Leidenschaft sieht
man Ihrem neuen Showroom ebenfalls an. Also
wer heiratet als Nächstes, wer feiert Geburtstag oder wer braucht etwas Feines für
seine Firmenfeier?
Aber keine
Angst, auch zum privaten Vergnügen könnt Ihr bei Ronja vorbestellen (siehe
Formular unten). So könnt ihr auch die fabelhaften Macarons, die fluffigen
Moussetörtchen oder Cake-Pops genießen. Mindestabnahmemenge ist 24 Stück und
Ihr müsst mindestens 10 Tage im Voraus bestellen. Aber Ihr bekommt es sogar
nach Hause geliefert. Was will man mehr,
oder? Bei solch einer Qualität warte ich aber auch gerne ein bisschen.
Nachhaltigkeit
und Wertigkeit wird bei gönning großgeschrieben. Zutaten, die verarbeitet
werden sind von höchster Qualität. Hier findet Ihr keine chemischen Zusätze
oder Farbstoffe. Alles ganz natürlich. Wenn etwas nach Zitrone oder Erdbeere
schmeckt, dann ist dies auch drin. Ebenso wichtig sind Regionalität und Saisonalität.
Und wenn dies bei bestimmten Produkten nicht umsetzbar ist, zum Beispiel bei
den Zitronen, dann ist es aber beste Bio Qualität.
Und welche Schmankerl stellt Ronja eigentlich jetzt
genau her? Cake Pops, Cupcakes, Mousse Törtchen, Windbeutel, Mini Gugl oder Mini
Donuts, aber auch Weingelees und Baiser. Und sie zaubert auch noch herzhafte Leckereien,
wie zum Beispiel Tomate-Basilikum-, Lachs-Dill-Meerrettich- oder Petersilie-Hirtenkäse-Cupcakes.
Also wer da nichts findet…
Und bei diesem
schönen Showroom und den wirklich famosen Produkten sagen Bilder mehr als 1000
Worte.
Also genießt meine Bilder, aber
nicht in den Bildschirm beißen!
Am 17. September ist wieder der Streetfoodmarkt
im PARKS. Vorbeischauen lohnt sich, wer die Kunstwerke von Ronja probieren
möchte. Aber Vorsicht: Suchtgefahr!
http://goenning.de/download/Bestellinfo2.pdf (Bestellformular)
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